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はじめてフグを刺したのは高校時代、三宅島で。民宿のヤスを借りて素潜りで魚を突いたのだが、仕留められたのは小さなフグばかり。毒があって油断しているのか、トロいんだよね。食えないから無益な殺生でした、ごめんなさい。※魚のフグの写真はあまり撮っていないのだ。 はじめてフグ刺しを食ったのは社会人になってから。なるほど美味いと思ったけど、安くはない。その後もたぶん数えられるほどしか食ったことはないけど、今年の暮れは客人も来るというので通販だけど奮発した。それからPCに、やたらとフグの広告が出るようになった。 ただし、届いたフグ刺しは期待したより小皿で....(涙)。
2024/12/29 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet