牛丼は和食です

何を食おうか考えるときに、
それが無形文化遺産かどうかなんて関係ない。
そのときに何が食いたいか、というだけだ。

和食を無形文化遺産にするのは、ちっともかまわん。
ただ、それをきっかけにもっともらしくウンチクされたり
さらに高い料金をボラれたり、
食育がどうのとグダグダいわれるようになったらウンザリ。
松屋や吉野屋で記念セールとかやってくれるとしたら歓迎。