骨格模型のアダムとイヴ

我が家にあるようなチャチなやつは別として
人体骨格模型って、やはり本物を型取りして作るんだろうか。
とすると、ちゃんと「元になった人」がいるんだろうか。
あえて名前までは聞きたくないけど…。