ニッポンのソース

昔は海外旅行の持ち物アドバイスに
「醤油」がリストされたりしていたけど、
実際に持って行った人ってどのくらいいるのかな。

僕がたまに欲しいなと思ったのはブルドックソース。
ドイツのシュニッツェルとかに合いそうだし、
なんならイギリスのフィッシュアンドチップスにも。
なんでもソースかけて食った世代だからねえ（笑）。
わざわざ持っていかなかったですけど。

分類としてはイタリアン

夕食に作ったミートソースの残り、
冷凍保存容器に入りきらない分が小鉢に半分ほど。
さて、どうやって片づけましょうかね。

パスタはゆで時間が長いので少量でも面倒くさい。
ゆで時間の短い素麺にかけるかとも考えたが、う～む。
ご飯にかけて食べるのも、う～む、う～む。
結局、サッポロ一番ソース焼きそばに決定（直感です）。

ミートソースをチンしながらフライパンで焼きそば作り。
「ヤキソバソースかけない方がいいかな」とも思ったけど、
いつも通りに、青のりまでかけて仕上げた。
さらにその上にミートソースをドバドバと。

これは、久しぶりにヤバいかもという予感があったけど、
意外に平気でしたよ（もうやらないけど）。
あとの学びは、箸よりフォークの方が食べやすかったこと。
だから分類としてはイタリアン。

絶滅危惧種はおいしい

以前、レストランのコースの一部だか機内食だったかで、
小さなウナギがついてきて、一瞬「うっ」と思ったけど、
やっぱり絶滅危惧種はおいしいなあと思った。

もう10年くらいは買ったことがなく、本当に久しぶり。
他人にも押しつけるつもりはないが、
残念ながら、ウナギ商売は不透明すぎる。
せっかくおいしいものは、罪悪感なしにいただきたい。

飲みたい缶コーヒーは?

自販機で缶コーヒーでも買うかと思って「うっ」と。
英語表記もあるようだけど、裏面で読めない。
青いのと茶色いのにはコーヒー豆の絵がついているけど、
豆の色や数が違ったりして、種類が違うようだ。
人面缶も茶色いのはコーヒーっぽい気もするが、、、。

あとで「全部買ってみればよかったのに」と言われたけど、
数が多すぎるし、ハズレの分まで飲むのは辛すぎる。
結局、この自販機で買うのはあきらめてコンビニで買った。
同じ悩みは日本に来る外国人にもあるはず。

タンポポは食える

カラスがタンポポを食っているところはかわいいけど、
人間が花を食っている姿はかわいいだろうか。
まあ、人によるか。

焼き鳥みたい

 
串にささった焼き鳥みたいだと思ったけど、
微妙にちがう（ぜんぜん違う）。

ペインじゃなくてパン

 
宮崎空港の掩体壕に行く途中で見たパン屋さん。
「PAIN」は英語では「ペイン（痛み）」だけど、
フランス語などでは「パン」で、屋号が「イチパン」。
 
※部分拡大
五郎八航空じゃないけど、気になる飛行機は、
セスナ120/140あたりでしょうかね。

ぬるいコーラ

 
外出時によく持ち歩いているせいか、
「コーラ好きなんですか？」と聞かれるけど、
特に好きなわけではない。
日本では水やお茶はタダで出してくれる食堂が多いから、
なんとなくお金を払うことに敗北感があるのだ。
 
当然ながら、持ち歩いている間にぬるくなる。
夏なんか、熱くなることもあるけど平気。
「よくぬるいコーラなんか飲めますね」と言われても、
特に好きで飲んでいるわけではないから（笑）。
 
あとは腹ペコで飛行機撮影をしていた十代の頃は、
炭酸なら少しは腹が膨らむだろうという期待もあった。
ゲップが出たらおしまいなんですけどね。

干しイモ

初めて「干し芋」を食べたのは大学時代だ。
両親の実家が茨城にあるという友人の家を訪ねたとき、
友人のお母さんがお土産に持たせてくれたのだ。
「これ、どうやって食べるのですか？」と聞いたら、
そのままでも、火であぶっても美味しいと教えてくれた。
 
「干し芋を知らないなんてかわいそうね」
お母さんがそう言ってたと、後日友人が教えてくれた。
かわいそうって言われるほどのことかなとは思ったけど、
今でも干し芋を見るとその友人を思い出す。

ところで最近の干し芋ってみんなねちょねちょなの？
手づかみでは食べにくいんですけど。

手づかみで食べていいもの

スピルバーグの「Always」という映画の食事シーン、
「飛ぶものは手でつかんで食べていいのよ」とか、
ヒロインの女性のセリフ。
 
本当にテーブルマナーとして認められているのか、
航空関係者の内輪ルールなのか、
その映画だけの作り話なのかは知らないけど、
けっこう好きで覚えている。空を飛ぶものへの、敬意。